阿尔巴尼亚

阿尔巴尼亚的食谱

La Albania de Skanderbeg


虽然国家的传统是在那里吃他们的饭食
一些简单的菜不包含肉,你可以很容易在家里 :

La Albania de Skanderbeg


Patligjiana 你 regjum


它是小的菜陪其他, 像茄子沙拉. 你需要 :
 
– 大蒜
– 橄榄油
– 泡菜 ( 不罐头 ) 或茄子
 
你烤蔬菜,然后让它在一个紧闭的罐子里大蒜与油站一周. 它是伟大.

 

La Albania de Skanderbeg


Gjiz 我规格


另一个典型菜与早餐伴有其他产品的奶酪, 需要 :
 
– 新鲜的奶酪
– 泡菜
– 橄榄油
 
它是以炒泡菜在煎锅中的,加入奶酪和油. 简单又很有钱.

 

La Albania de Skanderbeg


Domate regjum


– 橄榄油
– 绿色的小番茄
– 盐
– 水
 
你需要小绿色西红柿, 那些还没有准备好要吃,因为他们不成熟, 他们是小.
Cortadito 番茄水放进一个瓶子里, 一点点的盐和少许油. 罐子里关闭好并让站 20 天. 它很精致.


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